In jeder Küche fallen Bio-Abfälle an. Wer einen Garten hat, kann einen Komposthaufen anlegen. Stadtmenschen bleibt hier nur die Biotonne, doch bilden sich hier unangenehme Gerüche und Fruchtfliegen. Die Bokashi-Kompostierung bietet eine praktikable Methode, Küchenabfälle effizient zu recyceln und trägt somit zu einem nachhaltigeren Haushalt bei. Durch diesen Prozess können Sie nicht nur Ihren Beitrag zur Reduzierung von Abfall leisten, sondern auch einen wertvollen Dünger herstellen. Erfahren Sie, wie einfach der Einstieg in die Bokashi-Kompostierung sein kann.
Benötigte Materialien für die Bokashi-Kompostierung
- Ein Bokashi-Eimer: Ein spezieller Behälter, der für die Aufnahme von Küchenresten und die Unterstützung der Fermentation konzipiert ist.
- Bokashi-Streu: Eine Mischung, die mit effektiven Mikroorganismen (EM) angereichert ist und die Umwandlung von Abfällen in Dünger fördert.
Bokashi in der Praxis – eine einfache Anleitung
- Beginn: Füllen Sie den Bokashi-Eimer mit Ihren Küchenabfällen, indem Sie jede Schicht mit Bokashi-Streu bestreuen. Wichtig ist dabei, den Eimer luftdicht zu verschließen, um eine optimale Fermentation zu gewährleisten.
- Fermentation: Innerhalb von zwei bis vier Wochen fermentieren die Mikroorganismen im Streu die Abfälle, wobei eine nährstoffreiche Flüssigkeit entsteht, die als Dünger verwendet werden kann.
- Abschluss: Nach der Fermentation sollte das fermentierte Material in die Erde oder auf einen Komposthaufen gegeben werden, wo es vollständig zu Kompost zerfällt.
Vorteile der Bokashi-Methode
Durch die Anwendung der Bokashi-Methode können Sie einen direkten Beitrag zur Verminderung von Küchenabfällen leisten und gleichzeitig Ihre Zimmer- und Balkonpflanzen mit Nährstoffen versorgen. Dieser Ansatz unterstützt das Prinzip des Zero Waste, indem er Abfälle reduziert und Ressourcen sinnvoll nutzt. Die Bokashi-Kompostierung ist eine einfache und wirksame Möglichkeit, Nachhaltigkeit im Alltag zu integrieren und einen positiven Einfluss auf die Umwelt zu nehmen.
Bei korrekter Anwendung ist der Bokashi-Eimer nahezu geruchlos und somit auch für kleine Küchen geeignet.
Was kostet ein Bokashi-Eimer?
Komplette Sets bestehen aus einem Bokashi-Eimer, einer EM-Starterkultur und Zubehör erhalten Sie ab ca. 50€ im Gartencenter oder im Versandhandel.
